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aliprandi horeca academy

 

 

 

 

L’idea nasce dall’esigenza di fornire ai locali clienti gli strumenti e il know-how necessari per affrontare ed affermarsi in un mercato sempre più selettivo e competitivo.

Contribuire allo sviluppo delle attività dei clienti è un obiettivo fondamentale per Aliprandi Beverage Company, elemento basilare per la costruzione di una solida e duratura partnership.

A tal fine l’Azienda organizza momenti formativi dedicati agli aspetti che spesso rappresentano un “ostacolo” per l’affermazione di un’ attività ho.re.ca., in special modo per coloro che si affacciano su queste realtà produttive per la prima volta.

Aliprandi Beverage Company è profondamente convinta della validità del progetto, in quanto è oramai ineludibile colmare un “gap” formativo che spesso rappresenta la discriminante tra il successo e la marginalizzazione di un impresa del settore.

 

Il programma verte su diverse tematiche, tra le quali:

 

  • Spillatura & beer culture
  • Cocktail & nightlife
  • Abbinamenti food&beverage
  • Degustazioni vino e cultura enogastronomica
  • Degustazioni guidate
  • Incontri e visite guidate con i Produttori Partner
  • Gestione economica dell'azienda Ho.re.ca.
  • Sensibilizzazione su consumo responsabile